يرتبط استهلاك القهوة بشكل عكسي بخطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD). ولا تزال هناك فجوة في المؤلفات المتعلقة بالآليات المعوية التي تشارك في تأثير تناول القهوة في الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي. وفي دراسة نشرتها جامعة كامبريدج على موقع “جورنال أوف نوتريشنال ساينس” التابع لها تم تقسيم 24 فأرا إلى 3 […]...

المزيد ...