منوعات

تراند اليوم : طريقة عمل الحواوشي

المقادير لعمل الحواوشي :

  • نصف كيلو لحم مفرومة
  • 5 رغيف عيش
  • بصلة مفرومة
  • 2 فلفل أصفر
  • رشة ملح
  • ربع كوب زيت
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • رشة كمون
  • ملعقتين حبهان

طريقة تحضير وصفة الحواوشي :

تفرم البصلة ، وتوضع في وعاء ، ويوضع عليها الفلفل الأصفر ، ويضاف الملح ، والفلفل ، والكمون ، والحبهان ، ثم ترش قطعة من الدهن فوق الخليط ، ويقلب ، ثم توضع بالثلاجة ، ثم أفتحي رغيف العيش ، وأخرجي الخليط من الثلاجة ، وضعي اللحم في الرغيف ، ثم إدهني أعلي وأسفل الرغيف بالزيت ، ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم بعد ذلك إخرجيه.

قد تقرأ أيضا